حمصي السوداني .. طريقة عمل السوداني المحمص بطعم خرافي

يعتبر السوداني المقرمش المحمص من الذ السناكس الذي يمكنك تناوله بكل سهولة كما غني بالبروتين والعناصر الغذائية المهمة للجسم وبالأخص للصغار ولكن سعره مبالغ فيه عند الشراء من الخارج ولذلك سوف نتعرف من خلال هذا المقال على طريقة تحميص السوداني في المنزل بشكل تفصيلي.

مكونات تحميص السوداني في البيت

لتحميص السوداني في البيت عليك تجهيز مجموعة بسيطة من المكونات والتي تتمثل فيما يلي:

• كمية من السوداني الني.
• رشة ملح.
• ملعقة صغيرة زيت نباتي أو زيت ذرة.
• توابل حسب الرغبة (بابريكا، كمون، شطة، أو حتى زعتر).

طريقة تحميص السوداني في البيت

أما عن السوداني في البيت بسهولة  للحصول طعم مقرمش عليك اتباع الخطوات التالية:

• ابدئي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

• افردي كمية من السوداني الني قشره أو من غير على صينية خبز بشكل متساوي.
• رشي عليه رشة خفيفة من الزيت النباتي مع رشة ملح حسب الرغبة وقلبيهم كويس.

• أدخلي الصينية الفرن واتركيها من 20 لـ30 دقيقة مع التقليب كل 10 دقائق لتحميص متساوي.

• بعد انتهاء الوقت اخرجي السوداني واتركيه يبرد  في الهواء حتى يحتفظ بقرمشته.
• خزنيه في برطمان محكم الغلق للحفاظ على النكهة .

منا الغذائي. من أبرز فوائده:

• مصدر غني بالبروتين النباتي: يساعد على بناء العضلات والحفاظ على صحة الأنسجة.
• يحتوي على دهون صحية: مثل الأحماض الدهنية غير المشبعة اللي بتحمي القلب وتقلل من نسبة الكوليسترول الضار.
• غني بالألياف: وده يساعد في تحسين عملية الهضم وتقليل مشاكل الإمساك.
• يحتوي على فيتامينات ومعادن: مثل فيتامين هـ والماغنيسيوم والزنك والفولات وجميعها عناصر مهمة لصحة الجلد والمناعة والمخ.

طرق تقديم السوداني المحمص

هناك عدد من الطرق التي تساعدك في تقديم السوداني المحمص بشكل متميز وتتمثل هذه الطرق فيما يلي:

• خلطه مع الفواكه المجففة: لصنع خليط طاقة طبيعي ومفيد مثالي للأطفال والكبار بشكل كبير.

• تقديمه بجانب المشروبات: كنوع من التسالي مع الشاي أو القهوة في المناسبات أو الجلسات العائلية.
• تحضيره كهدايا بسيطة: من خلال تعبئته في أكياس أو برطمانات صغيرة مزينة وتقديمها كهدايا منزلية لذيذة