يبحث الكثير عن طريقة عمل كيكة الشوفان الصحية، حيث تعتبر كيكة الشوفان الصحية خيارًا مثاليًا لمن يبحثون عن حلوى لذيذة ومغذية في آن واحد، فهي تجمع بين المذاق الشهي والفوائد الصحية التي يقدمها الشوفان الغني بالألياف، وتعد طريقة عمل كيكة الشوفان الصحية سهلة ومرنة، مما يتيح إضافة مكونات متنوعة لزيادة قيمتها الغذائية مثل العسل أو التمر أو المكسرات، وتناسب هذه الكيكة وجبات الإفطار أو كوجبة خفيفة صحية خلال اليوم، مما يجعلها إضافة رائعة لنظام غذائي متوازن.
مكونات كيكة الشوفان الصحية
لتحضير كيكة الشوفان الصحية، تتطلب الوصفة مكونات بسيطة ومتوفرة، مع إمكانية التعديل لزيادة القيمة الغذائية أو تلبية التفضيلات الشخصية، والمكونات هي:
- 2 كوب من الشوفان المطحون .
- 3 حبات بيض .
- نصف كوب من العسل الأبيض أو أقل حسب الرغبة .
- نصف كوب من الزيت النباتي أو الزبدة المذابة .
- ملعقة صغيرة من الفانيليا .
- ملعقتين صغيرتين من البيكنج بودر .
- ملعقتين صغيرتين من القرفة الناعمة .
- 1/2 كوب حليب .
خطوات تحضير كيكة الشوفان الصحية
إليك طريقة عمل كيكة الشوفان الصحية بخطوات بسيطة وواضحة، تضمن الحصول على كيكة هشة وشهية، والخطوات هي:
- في الخلاط، اخلط البيض والزيت أو الزبدة والعسل والفانيليا جيدًا حتى يتجانس الخليط .
- أضف الشوفان المطحون والبيكنج بودر والقرفة إلى الخليط السائل، ثم اقلب المكونات بلطف حتى تتجانس .
- إذا كنت تستخدم الحليب، أضفه في هذه المرحلة واخلط حتى يمتزج .
- اسكب الخليط في صينية خبز مدهونة ومرشوشة بقليل من الدقيق أو الشوفان . كيكة الشوفان الصحية.
- أدخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة تتراوح بين 35 إلى 40 دقيقة، أو حتى تنضج الكيكة تمامًا .
- تجنب فتح الفرن أثناء الخبز لمنع هبوط الكيكة .
- بعد النضج، أخرج الكيكة من الفرن واتركها لتبرد قليلًا قبل التقطيع .
- يمكن تزيينها بالعسل أو الشوكولاتة الصحية حسب الرغبة وتقديمها .
تعد هذه الوصفة من الوصفات التي لاقت استحسانًا كبيرًا نظرًا لسهولة تحضيرها ونتائجها الشهية، وهي خيار مثالي لمن يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا ويرغبون في الاستمتاع بحلوى مغذية.