يبحث الكثير عن طريقة عمل سلطة الباستا بالتونة للرجيم، حيث تعد سلطة الباستا بالتونة طبق مثالي لمن يتبعون نظام غذائي صحي ويسعون لخفض الوزن دون التضحية باللذة أو الشبع، وتجمع هذه الوصفة بين البروتين عالي الجودة من التونة، والكربوهيدرات المعقدة من الباستا المصنوعة من القمح الكامل، والألياف والفيتامينات من الخضروات الطازجة، وإنها وجبة متوازنة، خفيفة، ومشبعة، وتوفر طاقة مستدامة للجسم، مما يجعلها خيارًا ممتازًا كوجبة غداء أو عشاء سريع وصحي يساهم في تحقيق أهداف الرجيم.
مكونات سلطة الباستا بالتونة الصحية
لتحضير طبق صحي من سلطة الباستا بالتونة للرجيم، من الضروري اختيار المكونات التي تدعم أهدافك الغذائية، وتعتمد هذه السلطة على مكونات بسيطة ومتوفرة، ولكنها غنية بالعناصر الغذائية الأساسية التي تساهم في الشعور بالشبع وتقديم الفوائد الصحية للجسم، والمكونات هي:
- باستا القمح الكامل كوب واحد مسلوقة ومبردة حوالي 300 جرام .
- علبة تونة معلبة واحدة مصفاة جيدًا من الماء أو الزيت .
- حبة خيار واحدة مقطعة مكعبات .
- كوب طماطم كرزية واحد مقطعة أنصاف أو حبة طماطم مقطعة .
- نصف كوب بصل مقطع مكعبات .
- نصف كوب زيتون منزوع النواة .
- ربع كوب ذرة حلوة.
مكونات تحضير الصلصة:
- 3 ملاعق من عصير الليمون.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- 2 ملعقة كبيرة زبادي.
- نصف ملعقة صغيرة من الخردل.
- ربع ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- ملعقة صغيرة من الخل.
خطوات تحضير سلطة الباستا بالتونة للرجيم
تعد طريقة عمل سلطة الباستا بالتونة للرجيم سهلة وبسيطة، ويمكن إعدادها في وقت قصير جدًا، مما يجعلها خيارًا عمليًا لوجبة صحية ومغذية، ويمكن تحضيرها مسبقًا وحفظها في الثلاجة لتكون جاهزة للاستهلاك في أي وقت، والخطوات هي:
- اسلقي الباستا في ماء مملح حتى تنضج حسب تعليمات العبوة، ثم صفيها واغسليها بالماء البارد واتركيها لتبرد تمامًا .
- في وعاء كبير، اخلطي التونة المصفاة مع الخيار، والطماطم، والبصل، والزيتون، والذرة، والكيبر .
- أضيفي الباستا المسلوقة والمبردة إلى خليط التونة والخضروات وقلبي المكونات برفق حتى تتجانس .
- لتحضير الصلصة، اخلطي عصير الليمون، وزيت الزيتون، والزبادي، والخردل، وبودرة الثوم، والملح، والفلفل الأسود، والبقدونس المفروم، والخل في وعاء صغير .
- صبي الصلصة فوق خليط الباستا والتونة والخضروات وقلبي جيدًا حتى تتشرب جميع المكونات الصلصة .
- غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تبرد وتتداخل النكهات .
- قدمي سلطة الباستا بالتونة باردة، ويمكن تزيينها بأوراق النعناع أو شرائح الليمون .